Στην κουζίνα αυτή η οικονομική και κοινωνική αναγέννηση διαφαίνεται από τη έκρηξη των παστέλ χρωμάτων. Το άσπρο και το μαύρο δίνει τη θέση του σε έντονα χρώματα όπως το μπλε, το κίτρινο, το πορτοκαλί και το πράσινο, ενώ παράλληλα βλέπουμε περισσότερους ανοιχτούς χώρους που είναι συνώνυμοι του απλού life style. Εκτός από τα χρώματα αλλάζουν και τα υλικά.
Στη θέση του ξύλου βλέπουμε λακαριστές επιφάνειες και γυαλί που εκπέμπουν περισσότερη φωτεινότητα. Οι νέες κουζίνες είναι εμπνευσμένες από τα τυπικά χαρακτηριστικά της μεταπολεμικής κουζίνας : ανοιχτά χρώματα όπως το γαλάζιο ταιριάζουν απόλυτα με
Διαχρονικά αξεσουάρ
Τα αξεσουάρ που σχεδιάστηκαν μεταξύ του πολέμου και της δεκαετίας του ‘60 χαρακτηρίζονται από την δημιουργικότητά τους. Η επανάσταση ήρθε με τα στρογγυλεμένα πολυμηχανήματα - συσκευές που μεταμορφώνουν τα αντικείμενα σε κομψοτεχνήματα που διακοσμούν το χώρο.Απόδειξη της εμπνευσμένης προσέγγισης στο σχεδιασμό αυτής της περιόδου, αποτελεί το γεγονός, ότι αυτές οι συσκευές είναι ακόμα πολύ δημοφιλής και χρησιμοποιούνται στις σύγχρονες κουζίνες με τα αρχικά τους χρώματα και σχήματα, όπως οι χαρακτηριστικές τοστιέρες της εποχής, οι καφετιέρες, τα μπλέντερ και τα μίξερ.
